فلوونویدهای موجود در کاکائو به خصوص کاتچین، اپی کاتچین و پروسیانیدین، با پایین آوردن سطح کلسترول، کاهش التهاب رگها و جلوگیری از شکل گیری لخته خون به سیستم گردش خون کمک میکنند. کاهش فشار خون، کاهش کلسترول ناسالم LDL، افزایش کلسترول خوب HDL، بهبود جریان خون و کاهش مقاومت در برابر انسولین (مرتبط با بیماری دیابت نوع ٢) همه از فواید فلاوونوید موجود در کاکائو میباشد.
برای دست یافتن به ویژگیهای ذکر شده، بهتر است از محصولاتی استفاده کنیم که از درصد کاکائو بیشتری برخوردارند و میزان شکر آنها کمتر است.
برچسب: خرید شکلات شکلات VALOR شکلات Valor با تمشک شکلات Valor تلخ ۷۰% شکلات Valor تلخ ۷۰% با تمشک فروشگاه شوکومای