مواد لازم : شیر 500 میلی لیتر،شکر 2 قاشق غذاخوری
طرز تهیه : در یک کاسه 2 قاشق غذا خوری از پودر کاسترد را با 2 قاشق غذاخوری از 500 میلی لیتر شیری که داشتیم به هم میزنیم تا یک کِرِم صاف به دست بیاید .ما بقی شیر را با 2 قاشق غذاخوری شکر میجوشانیم.سپس شیر جوشانده شده را به یکباره داخل کِرِمی که درست کرده بودیم میریزیم و به هم میزنیم.مواد را دوباره به داخل تابه ریخته و میجوشانیم تا مواد غلیظ شود .کاسترد را میتوان به صورت گرم و سرد سرو کرد .اگر میخواهید به صورت گرم سرو کنید که بلا فاصله میتوانید استفاده کنید ولی اگر ترجیح میدهید که سرد سرو کنید به مدت 2_4 ساعت در یخچال قرار دهید .
